一、基本情况
湘丰村位于金井镇西北部,是长沙县最大的行*建制村,户籍人口人,面积30.平方公里,耕地面积亩,山林面积亩。村域内环境优美、自然资源丰富。
金井镇地处长沙县、平江县、浏阳市、汨罗市等地交界处,坐拥“十里湖面、百年古井、千年古寺、万亩茶园”,是国家级生态镇、湖南省茶叶专业乡镇,自古与茶有着千丝万缕的联系。
1.1村庄资源
该地在西汉时期便开始产茶,到宋代达到鼎盛,明末清初,湘茶崛起。千百年来,金井茶文化与湖湘文化相互渗透,悠久的茶文化历史让该地成为著名的“茶乡小镇”,绿茶制作技艺已被列入省级非物质文化遗产名录。如今,金井茶不仅保持传统特色,“有机种植”,更实现了机械化、智能化,形成了茶旅融合特色产业化之路。
1.2村庄建设情况
湘丰村推进人居环境整治,打造乡村振兴样板,全村森林覆盖率90%以上,绿色成为这里的生产特色、生态底色、生活本色。以农村综合性改革试点为契机,践行绿色发展理念,推进绿色产业发展,倡导绿色生活,建设绿色村庄,投入万元用于村级绿化,打造了王家沅、湾里屋等7个美丽屋场,以及多个绿色庭院。成立义务清洁队,给每家农户发放垃圾桶。除了村级日常环境卫生维护外,动员村民采用可被动物吸收的餐厨垃圾作饲料,可堆沤的有机垃圾作肥料,建筑垃圾等惰性垃圾就近掩埋,可回收垃圾、有*有害垃圾保洁员上门收集后送到分拣中心,实现生活垃圾无害化、减量化、资源化。
二、产业资源特点
2.1主要产业类型
巨人稻:打造巨型稻研发种植基地,进行种养结合。在一亩田中将“巨型稻+青蛙+泥鳅+鱼”结合,实现一亩多收、粮渔共赢。预计水稻单季亩产在公斤以上,每亩稻田产出泥鳅、鱼数百公斤,综合产出超过5万元。
湘丰飞跃基地:面积亩,是依托中国科学院亚热带农业生态研究所、湖南省茶叶研究所和湖南农业大学合作建立的有机茶示范基地,是6年度中央财*支农资金整合试点项目实施基地、长沙市现代农业特色产业科技示范工程、长沙百里茶廊有机茶科技示范基地。基地所在区域气候温和,生态环境优良,是优质有机茶叶之乡。基地采取覆盖、间种等措施模拟山区气候、优化区域生态环境、提高基地生物多样性的同时应用土壤监测、测土施肥、节水喷灌、生物防害、物理治虫等先进技术,保证了鲜叶的高产优质,为企业创造了良好的经济效益的同时也为基地周边农户增加了收入。基地出产的茶叶,香高味醇、色绿形美,多次获得国内、国际大奖,其中“湘丰”牌白露毛尖茶连续六届获得中国国际茶业博览会金奖。
2.2经营状况
金井素有茶叶之乡的美称。镇内有湘丰集团、金井茶厂两家大型茶业企业。金井茶厂的年销售额从1个亿,攀升到了4个亿,今年开始自营出口,远销东南亚。湘丰茶业年在当地流转土地2万亩,用工人左右。到今年,已流转土地2.6万亩,用工人数增加到人以上,人员工资支出1.2亿元左右,去年总产值达5.8亿元。年人均年收入达到3万元,成为全国“一村一品示范村”。截至年末,湘丰村已流转土地亩,实现土地流转的农户在村里企业务工的年收入达到多万元,村集体经济收入也从年初的8.5万元增加到年末的38.5万元。
2.3产品类型
一街五园的发展模式:一街:茶街;五园:茶园、田园、果园、花园、虎园。
(1)茶街与茶园
湘丰茶业庄园:座落于湖南省长沙县金井镇湘丰村飞跃基地,位于北纬30度传统湘茶产业带,庄园总面积亩,各类旅游资源丰富,共有水域风光、生物景观、建筑与设施、人文活动等资源类型,旅游资源类型完整性良好,是一个以生态茶园为主体,以人文景观为依托,以茶文化为核心,集茶园观光、茶文化体验、茶主题活动等多功能于一体的茶文化旅游体验园,年被农业部评为“中国最美田园景观”。年,湘丰茶业庄园获评国家级AAA级景区,同年,茶叶庄园综合实践基地被评为长沙市中小学研学旅行创建基地。
脱甲茶街:长米,一头连起茶乡,一头串起杨开慧故居,也将虎园和茶园绑到了一起,而两旁的旅游商店、风俗民居都将做足茶文章。
(2)田园:巨型稻+稻香鱼(龙虾、*骨鱼、甲鱼、泥鳅、田鸡)
(3)果园:猕猴桃、梨
(4)花园:香草生态文化园
香草文化园占地多亩,规划有亩马鞭草外、亩迷迭香、50亩北美海棠和美国柳栎等珍贵树种、亩荷花基地、50亩香草科普展示园和品种繁殖基地以及30亩香草种植区。计划将湘丰村建设成‘紫气东来,香蕴西山’的香草村,实现四季都有美景的景观效果。已经有了成熟的迷迭香产业链,同时还与省农科院、省医药大学、中南林业科技大学等专业团队合作,香草精油提炼的技术已经完全掌握。游客可以体验香草精油、纯露的提取全过程;还可以品尝亲手采摘的纯天然玫瑰、百里香、迷迭香等特色香草养生茶;也可与小朋友一起体验亲手制作香草香皂、香草洗手液、香草蜡烛等DIY活动。
目前多亩的马鞭草园已经开放,市民可前往免费观赏,柳叶马鞭草,是一种极具观赏性的片植植物,一个特点就是花期较长,从5月中旬盛开,可一直持续到10月底。马鞭草花朵鲜艳,呈紫红或淡紫色,星星点点地连成一片,很容易形成充满梦幻色彩的花海。
除马鞭草外,还种植有迷迭香、柠檬香茅、薄荷等共计76个香草品种。这些香草常年溢香,枯而尤存,被称为四季飘香的“天然香水瓶”。
(5)虎园:国家林业虎饲养基地
三珍虎园启动三四期建设,新的幼虎区、白虎区即将投入使用。
2.4休闲旅游
举办茶博园露营大会、茶博园音乐节等多种活动,年仅国庆期间,以茶园风光为基础的茶博园音乐节游客流量就达到了4.2万人,周边餐饮、住宿、零售收入达万元,全年游客量突破50万人。年,湘丰村共接待游客43.22万人次,同比增长35.6%,旅游综合收入.33万元,同比增长48.2%。
三、发展模式
3.1“村委会+企业+合作社+农户”合作模式,一二三产业融合发展
年年初,湘丰村利用农村综合性试点改革的契机,成立土地专业合作社,在自愿、有偿的基础上,引导农户以土地经营权量化为货币的方式入股合作社,合作社再以土地经营权入股企业。同时,村集体以项目资金入股企业,将农村综合改革试点专项资金,拨付给企业,形成村企共建模式,发展乡村产业。到年年末,全村已流转土地达亩,实行土地流转的农户光在村里企业务工收入就达到.9万元,村级集体经济收入也由年初的8.5万元增加到年末的38.5万元
3.2五大支柱产业的产品模式
推动“湘丰茶园、三珍虎园、天炽花园、猕猴桃果园、农家菜园”五大支柱产业发展。年,通过与湘丰集团、中科院亚热带研究所、金薯食品有限公司的深度合作,湘丰村亩猕猴桃果园、亩巨型稻产业基地、茶博园青少年教育示范基地等项目先后落地实施,进一步丰富了产品形态。
3.3周边乡村联动的发展模式
湘丰村是一个以茶叶生产、茶文化旅游为主导的村,近年来紧扣“山、水、茶、禅”优势资源,加速实施湘丰飞跃基地核心茶园的连片提质扩面,打造全国知名的绿茶产业园区,同进结合地方实际,联合周围乡村,重点打造了“十里湖面、百年古井、千年古寺、万亩茶园”的特色旅游产品。
四、经验借鉴
4.1结合地方实际,打造优质品牌
湘丰村结合地方实际,联合周围乡村,在自然环境与人文科技等领域下足功夫,重点打造“十里湖面、百年古井、千年古寺、万亩茶园”的特色旅游产品。运用“互联网+茶”思维,促进一二三产业融合发展。紧扣“山、水、茶、禅”优势资源,加速实施湘丰飞跃基地核心茶园的连片提质扩面,打造全国知名的绿茶产业园区。
4.2推动绿色生态农业发展模式
湘丰村以“一街带五园”,即脱甲茶街带茶园、虎园、花园、果园、菜园的发展模式,依托现代农业板块建成了全国美丽乡村示范村,五大支柱产业蓬勃发展。亩全链条绿色生态种养结合的巨型稻产业基地、拥有余个品种的亩猕猴桃果园、青少年教育示范基地茶博园、古色古香的脱甲茶街的落地实施,绿色生态农业发展模式初具雏形,带动农业增效、农村增绿、农民增收。湘丰村森林覆盖率达90%以上,绿色成为这里的生产特色、生态底色、生活本色。
4.3成立农业合作社,推进农村三变改革
成立湘丰村全面清查村级集体资产、资源,将闲置资产资源对外发包或出租,当即就使集体增收5万元;村委会以项目资金入股企业,采取保底分红、二次分红的方式壮大收入;成立湘丰村群英土地专业合作社,引导农户以土地经营权量化为货币的方式入股合作社,合作社再以土地经营权入股企业,参与分红,推动资源变资产、资金变股金、村民变股东。近年来,企业发展加快、集体经济壮大、农民持续增收,村级集体经济自身“造血”功能和综合实力不断增强,年,湘丰村村级集体经济收入增加到38万元,年有望突破50万元。
中农大农业规划设计院
一村一品研究小组
中国农业大学农业规划服务平台