庚子年新冠疫情肆意
揭示了文明“关键小节”的重要性
放眼国人饮食文化
围桌共食、不用公筷
无疑隐藏着病*的传播风险
今天一群“红马甲”在晋江格外显眼
倡导宣传、行走告知、赠送公筷
“爱家你就用公筷”新时代文明实践志愿服务活动
将健康传播给身边的每一个人
爱家你就用公筷
文明健康福气来
爱家你就用公筷
为提倡文明健康、绿色环保的生活方式，进一步加强对群众健康理念和传染病防控知识的宣传教育，5月28日下午，晋江市结合新时代文明实践和“防疫有我、爱卫同行”爱国卫生运动主题，组织6支志愿团队在市区的梅岭综合市场、曾井菜市场、宝龙广场、万达广场、永福里社区、桂华苑小区分别开展“爱家你就用公筷”新时代文明实践志愿服务活动。
志愿者们走上街头、走进小区赠送公筷、分发传单。
志愿者们走上街头，将精心设计制作的公筷和“防疫有我爱卫同行”宣传单，向过往市民发放，并一一向市民们宣传推广使用公筷公勺的理念，倡导大家养成分餐、分食的良好习惯。
桂华苑
梅岭综合市场
万达广场
宝龙广场
?永福里小区
据了解，此次晋江共发放公筷和宣传单多份，除了广场主题宣传活动，各镇街也于近期陆续组织志愿者、村居工作人员在本辖区的农贸市场、商场超市、居民小区、饭店酒楼、公园等场所分发公筷、宣传单。
参加活动的志愿服务队
活出爱服务总队、爱心永存群、青阳街道小教*总支中和中心片区*支部、延泽社区义工服务总队、橄榄慈善协会、摇铃慈善协会
日前，晋江围绕“文明健康有你有我”“防疫有我爱卫同行”主题，结合绿色环保、健康生活、文明行为、良好心态、环境保洁、弘扬新风等内容，制作了移风易俗、低碳环保、文明用餐、使用公筷、家园清洁、垃圾分类等系列主题公益宣传画，同时依托世纪大道灯箱广告，统一制作幅“文明健康，有你有我”宣传版面。
?晋江世纪大道灯箱广告
在晋江的公园、广场、公交站台、宾馆、商超等公共场所、LED显示屏、户外广告栏等都可以看到这些全新的“文明健康有你有我”系列公益广告。
晋江税务局
.5.12
晋江税务局
.5.12
?晋江税务办事大厅
围桌合餐是中华文化的传统饮食习惯，但合餐制在表达人们亲密温馨气氛的同时，也因“同餐桌、同碗盘、同筷勺”的餐饮习惯，为疾病传播埋下隐患。在新冠肺炎疫情暴发以来，把好餐桌安全关成为公众热点话题。因此，我们倡导科学饮食健康文化，树立分餐与公勺公筷的餐桌革命新食尚，吃出营养、吃出健康。
合餐制就意味着许多人同吃一桌饭菜，在没有使用公筷公勺的前提下，人员相互接触频率增加，更容易给病菌可乘之机。在共同就餐时，就餐者就有可能成为病菌的传播者，如幽门螺旋杆菌、甲肝、手足口病等病菌，都有可能通过共同就餐传播。
什么是分餐制
分餐制是指餐饮服务人员或消费者自己通过使用公用餐具（公筷公勺）分配菜点，使用各人餐具进食的就餐方式。分餐制有利于促进人体健康：一是可预防经口传播疾病，避免共同用餐时个人使用的筷子、勺子接触公共食物，经口、唾液传播一些传染性疾病；二是定量取餐、按需进食，保证营养平衡；三是按量取舍，可以节约粮食、减少浪费。
晋江市卫健局倡议
1.公共餐饮应推行分餐制，对于饮食卫生和营养配餐都有重要作用。分餐即就餐者每人一份饭菜，自己享用。提倡使用公勺、公筷，也能有效防止传染病的传播。
2.在单位食堂就餐应推行份餐或套餐。份餐是根据个人能量和营养需求、食物种类和数量参照中国居民平衡膳食餐盘的推荐比例设计的简约型食物组合。“份餐”或“分餐”都是满足营养需要。
3.在家就餐建议按照个人膳食营养需求进行分餐；围桌合餐时，应给每个家庭成员提供固定的碗筷，并使用公筷公勺。
每个人都是“新食尚”的实践者和推行者，无论在家还是在外，都应做到饮食文明礼貌、讲卫生不浪费，主动分餐。无论何时何地，都应推行“光盘行动”，按需购买和选择食物，如有剩余饭菜，打包带走。
筷子一头连着嘴巴，另一头连着的可能不是珍馐美味，而是病*和疾病。我们和文明饮食的距离，也许就差一双公筷。
end
图片来源：志愿晋江群
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