牛奶全线涨价销量减_乳品专题_产业经济
“一袋佳宝特浓纯牛奶从1.3元涨到1.5元。”昨天，在大润发超市历下店，张女士发现自己每天都喝的牛奶涨价了。从昨天起，佳宝牛奶和酸奶全线涨价，济南各超市、食品店和奶摊均上调了价格。四五天前，伊利部分牛奶价格已经上涨。
1元袋装牛奶
见不到了
昨天，大润发超市历下店的佳宝牛奶和酸奶全部换了新价签，价格上涨10％-20％左右。佳宝230克袋装纯牛奶从1.1元涨至1.3元，特浓牛奶从每袋1.3元涨至1.5元；200克双歧因子牛奶从1.2元涨至1.4元，低脂酸奶从1.3元涨至1.5元。箱装牛奶价格也随之上涨，佳宝24盒装纯牛奶从43.2元涨到48元。伊利纯牛奶也在几天前涨价，250克其乐枕牛奶从1.6元涨至1.8元，250毫升盒装纯牛奶从2元涨至2.2元，高钙低脂奶从2.2元涨至2.4元，18袋箱装纯牛奶从27.5元涨至32.4元。
家乐福超市佳宝牛奶也于昨天上调价格，伊利、蒙牛和光明等品牌牛奶价格暂时未调整。据导购人员介绍，超市刚接到佳宝公司涨价通知，品牌称奶源紧张不得不涨价，伊利和蒙牛等品牌近期也可能上调奶价。
牛奶涨价后，超市常见的1元袋装牛奶基本销声匿迹，多数牛奶在1.3元/袋左右。
价格涨0.4元
销量减10倍
昨天虽是佳宝牛奶调价首日，很多消费者已发现牛奶涨价了。在大润发超市购买200克袋装高钙牛奶的徐女士说，她家每天都买三袋这样的奶，现在每袋奶涨了0.2元，一个月就要多花18元。
由于个别品种的牛奶没有涨价，价格相对较低的牛奶昨天出现热销，涨价明显的牛奶被冷落。家乐福超市酸奶导购人员称，佳宝一种原味酸奶售价1元/袋，价格暂时未涨，昨天一天销量接近700袋，比平时增加200袋。而高钙袋装酸奶从1元涨至1.4元，涨价前每天销量达500袋，昨天超市仅进购了50袋，截至下午三点仍未售空，销量比涨价前减少10倍。
本次袋装牛奶价格上涨0.2元-0.4元，箱装奶价格上涨5元左右，部分消费者对牛奶涨价表示理解。赵女士说，现在猪肉、花生油等副食品价格纷纷上涨，牛奶生产成本可能会增加，一两角钱的涨幅可以接受。
奶源价格飙升
是主因
佳宝乳业有限公司品牌部经理王庆华表示，佳宝全线上调牛奶价格，主要原因是奶源紧张，奶源价格飙升。佳宝公司的奶源部分来自自有奶牛场，部分从养牛户处收购。从今年7月份到现在，奶源收购价格一路上扬，从每公斤1.8元涨到2.8元。奶牛饲料价格也翻倍上涨，仅玉米就从每公斤0.8元涨到1.6元。
“原料上涨后，一袋奶的成本就超过1元。”王庆华算了笔账，目前1公斤奶源价格为2.8元，能够制成4袋成品牛奶，每袋奶奶源价格为0.7元，另外，每袋奶消*加工成本0.1元，包装成本0.05元，营销成本0.2元，因此生产一袋奶厂家的成本就超过1元。
伊利乳业济南分公司相关人员表示，各品牌长期竞争造成牛奶价格偏低，随着原料价格上涨，有的品牌不得不通过涨价缓解压力。
