白癜风可以治愈洋农夫之“归园田居”
○凯松在蓝天白云的映衬下更显得高大威猛
○瑞安琪顶着烈日干活
○凯松在空地上挖坑，为埋树桩做准备
○劳累一天吃起馒头都很香
○瑞安琪的住宿很简陋，长笛陪伴窗外蛙声,田园生活让她很满足
看书、旅游、上……你在假期做什么？两天前，德国姑娘瑞安琪和瑞典小伙凯松一前一后来到合肥大杨镇安浓农场，用劳动换取免费食宿，感受独特田园乐趣。这样的暑假是不是别有一番风味？
络结缘合肥生态农场
22岁的瑞安琪和24岁的凯松互不相识，在城里长大的他们，一直没有做过农活。他们与安浓农庄的结缘其实源自于一个国际志愿组织WWOOF。即世界有机农场组织（World-WideOpportunitiesonOrganicFarms）。在这个组织里，志愿者可以通过“以工换食宿”，每天工作4至6个小时，来赚取农场提供的免费食宿。
安浓农场的其中一个农场主赵滨原是IT公司的老总，为了给自己的苏格兰牧羊犬找个家，赵滨辞职回归田园生活，这一干就是8年。老赵在朋友帮助下在WWOOF组织登记注册，没想到，来自世界各地的志愿者们纷至沓来，小小农场成为传播中国及合肥形象的大舞台。
不约而同来肥当“农民”
昨天是瑞安琪和凯松到农场劳作的第一天，他们的任务是给刚建立起的农场装上新栅栏。酷暑天，炎热难捱，瑞安琪戴着农场特意准备的草帽，一手举着小锤子，一手拿着铁钉，小心翼翼地把钉子钉进路边的杨树上。“早上做得不对，用铁丝把小树捆绑起来，现在这样才是对的。”瑞安琪早上和凯松忙活半天，结果全都做了无用功。在赵滨建议下，两人改用“铁钉法”装围栏。“小树也需要成长，我们没有经验，差点害了小树。”
瑞安琪是德国柏林人，现在在英国伦敦一所大学学习中文，她对中国产生了浓厚兴趣，来中国走走看看是瑞安琪最大的心愿。暑假里，她用平时打工攒下的钱，去了北京、昆明，还在云南一个小山村当了支教老师。眼见着假期就要结束了，瑞安琪选择合肥作为她的最后一站，那就是在农场打工，感受合肥的田园生活。
天气很热，凯松索性光着膀子，抡起锄头刨坑，一旁割草的镰刀被他放在一个安全位置上，以免碰到别人。凯松是一名留学生，现在云南一所大学学中文。来中国8个月了，在朋友的介绍下，这个暑假他选择到合肥的农场体验自己的农夫梦。
全新生活理念值得思考
两个外国青年来合肥的农场打工，而且还不要一分钱，这点让农场里其他的师傅很惊奇。而这对于两个“洋农夫”来说，却只是一件很简单的决定。“在国外其实有很多这样的农场，他们生产安全环保的食品，我觉得在中国，今后这种小农场的作用肯定会越来越大。”瑞安琪告诉，她一个人远渡重洋来到中国，其实一点都不怕，因为她认为“中国很好，中国人都很友善。”而凯松则觉得，食品安全是最重要的，能用自己的双手让别人吃上健康生态的蔬菜让他很幸福。
“有时候，这些外国朋友带给我们的是对现代社会生活方式的思考。”赵滨告诉，再过几天，还有一位加拿大姑娘要到农庄来劳动，他很欢迎。
知识链接
WWOOF组织是没有薪水的，一般在农场里从事一些简单的农活，如播种、除草、采收、堆肥、造泥砖、砍柴、挤牛奶等。想去的话，首先须邮寄/传真申请表（上可以自己下载）或者通过络线上申请加入该国的WWOOF组织，成为会员，缴交会费后，便可取得会员ID、密码及农场名录。
根据所了解到的资料，再根据自己的能力、兴趣、经济情况决定前往的地区，与选定的农场要确认：对方是否愿意接受你；工作内容/时数；预计抵达/停留时间；如何碰面等问题。申请入境签证时，应尽量申请“打工度假签证”（WorkingHolidaysVisa）。同时还需要注意保险、破伤风预防针、行李、睡袋、遮阳帽、工作手套以及旅费等细节。在确认目的地国家后，尽量选择一些趣味性强的主题农场，不仅能学到新鲜知识，也会让旅途更有意思。
□徐欢欢本报杨赛君文虞俊杰图
